In una giornata organizzata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano, si susseguono una quindicina di workshop per far incontrare gli operatori della filiera dagli allevatori ai mangimisti, agli esperti del settore.

Alle 12.00 in sala gialla, Marco Pezzaglia fa un intervento dal titolo  “PNNR, PSR e altro ancora: la sostenibilità è finanziata”.