Nella bellissima cornice del Food&Science Festival che si svolge dal 30 settembre al 2 ottobre a Mantova, Piero Gattoni con Mirco Garuti, biotecnologo e ricercatore presso il  Centro Ricerche Produzioni Animali (CRPA) e con Gabriele Lanfredi, presidente di CGBI (Confederazione Generale Bieticoltori Italiani) ragioneranno sul ruolo del biometano nella transizione energetica.